ГОРЯЧИЙ ВОДОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ГОРЯЧИЙ  ВОДОЧНЫЙ  КОКТЕЙЛЬ

ГОРЯЧИЙ ВОДОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Компоненты:           1.   Вода                         -     120 г.

                                             2.   Сахар                       -     120 г.

                                             3.   Яичный белок         -     160 г.

                                             4.   Сок лимона             -     120 г.

                                             5.   Водка                       -     120 г.

 

           Приготовление:    

 

           Воду и сахар вскипятить и охладить до 45*,  яичные белки  процедить через  сито,  аккуратно помешивая венчиком,  добавить лимонный сок,  водку,  смешать с сиропом,  залить во ВЗБИВАТЕЛЬ.  Поставить в водяную баню до  60*С